L'industrie agroalimentaire et plus généralement les industries de process sont confrontées à un défi de taille : la pénurie d'ingénieurs qualifiés. Alors que la demande pour des produits alimentaires innovants, durables et sûrs ne cesse de croître, le nombre d'ingénieurs entrant dans ce secteur reste insuffisant pour répondre à cette demande croissante.
Du jeune responsable méthodes au directeur d’usine en passant par la production, la maintenance, les travaux-neufs, la logistique, la qualité, l’environnement, la sécurité… C’est la galère pour les entreprises !
Les domaines de l'IT et de l'analyse financière par exemple, offrent souvent des possibilités de travail dans des environnements de bureau, avec des projets variés et plus « high-tech ». De plus, ces secteurs sont souvent perçus comme offrant une plus grande stabilité financière et des opportunités de progression de carrière plus rapides, ce qui peut être attrayant pour de nombreux jeunes diplômés.
Besoins en Ingénieurs dans l'Industrie Agroalimentaire
Pourtant cette industrie a devant elle de nombreux défis à relever :
1. Innovation et développement de produits : les consommateurs exigent des produits alimentaires novateurs, sains et respectueux de l'environnement. Les ingénieurs sont nécessaires pour développer de nouveaux procédés de production, créer des emballages durables et concevoir des produits répondant aux tendances du marché.
2. Sécurité alimentaire et qualité : la sécurité alimentaire est une priorité absolue dans l'industrie agroalimentaire. Les ingénieurs jouent un rôle crucial dans la mise en place de normes de qualité strictes, le contrôle des processus de production et la prévention des risques sanitaires.
3. Durabilité et environnement : avec une prise de conscience croissante des enjeux environnementaux, l'industrie agroalimentaire doit adopter des pratiques durables. Les ingénieurs sont nécessaires pour concevoir des systèmes de production respectueux de l'environnement, réduire les déchets et optimiser l'utilisation des ressources.
Solutions possibles
Pour surmonter cette épreuve, plusieurs solutions peuvent être envisagées :
1. Promotion de l'industrie : il est essentiel de sensibiliser les jeunes ingénieurs aux opportunités et aux défis passionnants offerts par l'industrie agroalimentaire, notamment en mettant en avant son impact sur la santé publique, l'environnement et l'innovation.
2. Partenariats industriels : les partenariats entre les entreprises agroalimentaires et les établissements d'enseignement peuvent permettre aux étudiants d'acquérir une expérience pratique et de développer des compétences adaptées aux besoins du secteur.
3. Marque employeur : elle est essentielle pour attirer, recruter et retenir les meilleurs talents, tout en renforçant la réputation et la position concurrentielle d'une entreprise sur le marché. Un site internet moderne, quelques vidéos montrant le site, les équipes et même le paysage local !
4. Flexibilité sur le télétravail : il est devenu un argument de recrutement de plus en plus important, non seulement pour attirer les meilleurs talents, mais aussi et surtout pour les conserver ! La productivité, elle, reste une histoire de résilience organisationnelle…
La pénurie d'ingénieurs dans l'industrie constitue un défi majeur qui nécessite une action concertée de la part des entreprises, des établissements d'enseignement et des pouvoirs publics.
En attendant, les entreprises sont en grande difficulté et doivent bien souvent avoir recours aux cabinets de recrutement. Une fois la relation installée et le contrat de confiance établi, votre consultant recueille les informations du marché et l’entreprise doit les accueillir avec un œil neuf et un esprit créatif. N'hésitez pas à contacter l'équipe Fyte Industrie !